Herzlich Willkommen im "Bei Gerda"
Das Restaurant für Schnitzelgenuss und mehr!
In unserem Restaurant „Bei Gerda“ im Haus Bolte kannst du eine Vielzahl von Gerichten genießen. Das Kernstück unserer Speisekarte sind die traditionellen Schnitzelgerichte, die in verschiedenen Variationen als Baukastensystem angeboten werden. Stelle selbst dein Lieblingsgericht zusammen. Neben den Schnitzelgerichten bietet unser Restaurant auch andere regionale Spezialitäten und internationale Gerichte an. Es gibt eine Auswahl an frischen Salaten und „bunten Schüsseln“, Suppen, Vorspeisen und vielen vegetarischen Optionen. Außerdem kannst du hausgemachte Desserts und Eiscreme aus unserem Eiscafé genießen.
Unser Restaurant „Bei Gerda“ legt großen Wert auf frische und qualitativ hochwertige Zutaten sowie auf eine freundliche und gemütliche Atmosphäre für unsere Gäste.
Schnitzelgerichte und mehr
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen
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Rinder Carpaccio
Rinderfilet, Champignons, Rucola, Parmesan, Pinienkerne
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Gebackener Schafskäse
auf Tomate und Rucola
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Rote Beete Carpaccio
Schafskäse, karamelisierte Walnüsse
Burger
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Josef
Schweineschnitzel mit knuspriger Chilli-Bacon Panade, marinierten Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar und Haus-Burger-Tunke im hauseigenen Burger Brötchen
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Luise
vegetarisches Schnitzel mit klassischer Panade, marinierten Zwiebeln, Tomate, Gurke, Salat, Gouda und Limetten-Minz-Tunke im hauseigenen Burger- Brötchen
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Kartoffel-Puffer-Burger
Kartoffelpuffer, Schweineschnitzel, Apfelmus, Salat und Preiselbeeren
Spezialitäten
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Schnitzel Baukasten
Bauen Sie sich Ihr individuelles Schnitzel: Wählen Sie Fleisch, Panade, Soße und Belag. Dazu servieren wir Beilagen uns Tunke Ihrer Wahl.
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Schnitzel - Flammkuchen
Schweineschnitzel 400g, Schmand, Speckwürfel, Zwiebeln und Gouda
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Filetpfanne
Medaillons vom Schwein 250g, Pilze, Zwiebeln, Gouda, Bratkartoffeln und Salat
Aus dem Garten
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Bunter Salat
Blattsalat, Rucola, Spinat, Paprika, Gurken, eingel. Möhren, Mozzarella, Pinienkerne, Cherrytomaten
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Biker-Schüssel
Wildreis, Avocado, Möhren, Rotkohl, Paprika, knackiger Blattsalat, Gurken, Curry, Mozzarella, Erdnuss
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Fitness-Schüssel
Rosmarinkartoffeln, Mangold, Kichererbsen, Rotkohl, Tomate, Schafskäse, Cashewkerne
Teil von "Bei Gerda" werden
Aktuelle Jobangebote
Wir suchen immer wieder Verstärkung für unser Team, das voller Motivation und Tatendrang an unseren Zielen arbeitet, um unsere Gäste stets mit exzellentem Service zu verwöhnen.
Wenn du Teil unseres dynamischen Teams werden möchtest, schau gerne in unseren aktuellen Stellenausschreibungen auf der Website unseres Hotels vorbei. Hier findest du Informationen zu offenen Positionen und Details zu den Anforderungen.
Unser Team freut sich darauf, dich kennenzulernen und dich vielleicht schon bald bei uns willkommen zu heißen!
